Разное

Почему морковь оранжевая?

wortelВо времена Античности, а также в Средневековой Европе морковь использовали в основном в медицинских целях: считалось, что она помогает при мочекаменной болезни, кашле и молочнице. Только в те далеки времена морковь была не оранжевой, а белой, фиолетовой, красной, зеленой и желтой.

Именно в Голландии, куда морковь привезли из Ирана купцы Ост-Индийской Компании, путем скрещивания красной и желтой моркови в XVII веке была выведена оранжевая морковь. Дело в том, что оранжевый цвет моркови соответствует традиционному цвету Нидерландского Королевского Дома Оранских-Нассау.  Эту “королевскую” морковку часто изображали на своих полотнах голландские художники Золотого века. В Европе XVIII-го столетия она также считалась деликатесом. В Россию оранжевую морковь привез Петр Первый вместе с картошкой, редиской, артишоками и прочими диковинными европейскими овощами.

А в медицинских целях сок оранжевой моркови используется и сейчас.

Приятного аппетита!

Пресса

В этом месяце интернет-журнал «Расчет» опубликовал интересную статью о Голландии. Раздел «Страна терпимости» основан на материалах этого блога.

images

Рембрандт фан Райн и Говерт Флинк. Судьба “Еврейской невесты”

Существует несколько версий о том, кто именно изображен на картине Рембрандта, уже в XX веке получившей название “Еврейская невеста”. Но кем бы на самом деле ни были эти молодые влюбленные, современники Рембрандта, на картине они, вероятно, изображены в образе старозаветных персонажей Исаака и Ревекки.

Молодой влюбленный — это тот самый Исаак, которого, Авраам, его отец, должен был убить, чтобы доказать свою верность Господу, но в последний момент ангел остановил руку, занесшую над сыном нож для жертвоприношений. Читать далее

Исторические и художественные параллели

Многие читали роман “д’Артаньян и три мушкетера”, а я так просто зачитывалась им. В детстве это была моя любимая книга, можно сказать, что благодаря ей я получила первое представление об истории Западной Европы.

Конечно, Дюма писал не исторические романы, а, скорее, романы, действие которых происходит на фоне определенных исторических событий, но от этого они только интереснее. А о связи реальных событий и действий, описанных в романе, я и задумалась, перелистывая как-то книгу по истории Нидерландов.

Война католиков и протестантов (1572-1648 гг.), которой в романе уделено немало внимания, сыграла ключевую роль в культурном и экономическом развитии Нидерландов. Она, как эпидемия, охватила страны Западной Европы, не обойдя стороной и Францию времен Людовика XIII. Читать далее

Гей-Параду 2013 посвящается

В 2013 году знаменитый Гей-Парад пройдет в Амстердаме с 27-го июля по 4 августа. В этом году его тема звучит как “Размышление”. Людям предлагается поразмышлять о гомосексуализме, его истоках, истории и отношении к этому явлению в современном мире.

Мне часто приходится затрагивать тонкую тему отношения к сексуальным меньшинствам во время экскурсий по Амстердаму, ведь в центре города у подножия Западной Церкви расположен “Гомомонумент” — памятник жертвам сексуальных репрессий всех времен.

По моему опыту, большинство российских туристов относится к открытым проявления гомосексуальности отрицательно. Читать далее

Печальный Рембрандт

До нас дошло множество парадных портретов, пейзажев и натюрмортов, написанных искусными художниками Золотого Века для богатых людей, но мы так мало знаем о тех, кто своими руками поднимал паруса на кораблях Ост-Индийской компании, рыл амстердамские каналы, строил роскошные дома и обслуживал их обитателей.

 

На этом снимке вы видите, пожалуй, один из самых грустных рисунков Рембрандта. Здесь изображена 18-ти летняя девушка по имени Элшье, приговоренная за убийство своей домхозяйки к смерти через удушение на гарроте. Читать далее

Пусть улыбки не всегда искренни, но…

Недавно прочитала текст Жванецкого “Крик души”. Текст заставил посидеть в тишине и подумать об эмиграции, о России, о том, как прав Михаил Михайлович, говоря о том, что “наши люди стремятся в Стокгольм (Лондон и так далее) только для того, чтоб быть окруженными шведами. Все остальное уже есть в Москве. Или почти есть”.

Почему русские уезжают заграницу? Для того, чтобы жить в лучшей стране. Для того, чтобы лучше жить. По собственному опыту могу сказать, что желание жить в большем достатке тут часто ни при чем: с материальной точки зрения мое положение в Голландии не сильно улучшилось: у меня в Москве была любимая, хорошооплачиваемая работа, квартира, семья, друзья. Но в Амстердаме качество моей жизни намного лучше. Есть ощущение, что я живу в другом мире, в мире с иными моральными ценностями, в цивилизованном мире. Фраза М. Жванецкого: “Наш диагноз – мы пока нецивилизованны” заставила меня найти на просторах интеренета фрагмент из давным-давно прочитанного романа Людмилы Улицкой “Казус Кукоцкого”, в котором писательница устами генетика Ильи Гольдберга объясняет, почему именно мы еще или, скорее, уже нецивилизованны: Читать далее

Алые паруса

Всем известна удивительная романтическая повесть Александра Грина “Алые паруса”. Я, как и многие, читала эту сказку в детстве. Слова капитана Грея о том, что “чудеса надо делать своими руками”, часто вспоминались и вдохновляли на подвиги.

До того как я узнала, что Александр Грин — это советский писатель А. С. Гриневский, а Гринландия — вымышленная страна, мне казалось, что действие повести происходит в приморском городке одной из стран Северной Европы, может быть, в Голландии. Тем более, в Голландии есть провинция с похожим названием — Гелдерланд(ия), правда, она расположена не на море, но кто об этом помнит?

Представьте, каково было мое удивление, когда, стоя на берегу залива в Волендаме, я увидела  вдали алые паруса! Читать далее

Сезон тюльпанов начинается в январе!

Голландия — крупнейший в мире экспортер тюльпанов. Каждый год более 1,7 миллиардов голландских тюльпанов отправляются в более, чем 100 стран. Неудивительно, что в стране тюльпанов  существует Национальный День Тюльпана. Читать далее